蘿蔔糕

飛兒的癮生活
17 食譜 170 粉絲

描述

曾經我也覺得蘿蔔糕好難唷,常常賴著媽媽做給我吃!自己動手之後才發現果然萬事起頭難,這次做的是不含任何調味與配料的蘿蔔糕,適合一家大小吃唷😄

IG🔎飛兒的飲生活 @flair_in_cook
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食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將白蘿蔔刨成絲備用

    將白蘿蔔刨成絲備用

  • 熱油鍋,將油蔥酥炒香

    熱油鍋,將油蔥酥炒香

  • 再來米粉+太白粉+水攪拌均勻

    再來米粉+太白粉+水攪拌均勻

  • 倒入白蘿蔔炒至透明的鍋中,炒製水收乾成團狀即可盛盤塑型

    倒入白蘿蔔炒至透明的鍋中,炒製水收乾成團狀即可盛盤塑型

  • 最後放到電鍋中蒸一個小時就完成囉!

    最後放到電鍋中蒸一個小時就完成囉!

  • 完成開動

    完成開動

小撇步

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飛兒的癮生活 17 食譜 170 粉絲

斜槓上班族。 相信生活可以過的講究不將就, 試圖在體制內打破框架, 尋求生活.美食.育兒的各種平衡點。 讓生活 因為上癮所以過癮。

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