素食佛跳牆(年菜料理)


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吃膩大魚大肉換個口味
素食佛跳牆湯頭鮮美
美味可口、營養豐富
滿滿好料端上餐桌

食材
12 粒
10 朵
200 克
200 克
50 克
100 克
10 粒
3錢
少許
1 片
  • 1
    芋頭切大塊過油備用。
  • 2
    脆筍尾泡水後川燙一下備用,香菇泡水
  • 3
    把食材料全放在跳牆盅內倒入調味料好的高湯,入電鍋蒸煮 或使用湯鍋小火燉煮約1小時
  • 4
    最後起鍋前加入調味料及枸杞燜煮2-3分鐘
  • 5
    完成
小撇步

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2020/01/07 發表 4,358 瀏覽
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