日式味噌炸豬排

Yu Chun Liu
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描述

快速美味的料理,還可以有不同變化吃法!
相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看~

例如:包番茄🍅生菜🥬一起吃
淋上美乃滋或搭配芥末子…等等吃法

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬肉切至1公分左右厚度。
然後把醬油、味醂、味噌、洋蔥丁 混合攪拌均勻後,放入切好的豬肉,再加入白開水讓水淹過豬肉一些即可。

    先將豬肉切至1公分左右厚度。 然後把醬油、味醂、味噌、洋蔥丁 混合攪拌均勻後,放入切好的豬肉,再加入白開水讓水淹過豬肉一些即可。

  • 放入冰箱醃 最少半小時
時間越久洋蔥與味噌的香味會更入味呦!

    放入冰箱醃 最少半小時 時間越久洋蔥與味噌的香味會更入味呦!

  • 油佈滿在平底鍋底,熱油一下。

醃好的豬肉,裹上木薯粉慢慢下鍋,一面可以煎一分鐘左右後再翻面,火記得轉小呦~

兩面顏色金黃酥脆後就可以起鍋囉!

    油佈滿在平底鍋底,熱油一下。 醃好的豬肉,裹上木薯粉慢慢下鍋,一面可以煎一分鐘左右後再翻面,火記得轉小呦~ 兩面顏色金黃酥脆後就可以起鍋囉!

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