日式味噌炸豬排 English 日本語 ユウキン 10 食譜 36 粉絲 追蹤 124 說讚 一起做 讚 收藏 描述 快速美味的料理,還可以有不同變化吃法! 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看~ 例如:包番茄🍅生菜🥬一起吃 淋上美乃滋或搭配芥末子…等等吃法 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 日式醬油 4湯匙 味醂 2湯匙 味噌 1小匙 洋蔥丁(可省略) 適量 白開水(或高湯) 半碗 木薯粉 適量 豬里肌(腰內肉) 一塊 步驟 先將豬肉切至1公分左右厚度。 然後把醬油、味醂、味噌、洋蔥丁 混合攪拌均勻後,放入切好的豬肉,再加入白開水讓水淹過豬肉一些即可。 放入冰箱醃 最少半小時 時間越久洋蔥與味噌的香味會更入味呦! 油佈滿在平底鍋底,熱油一下。 醃好的豬肉,裹上木薯粉慢慢下鍋,一面可以煎一分鐘左右後再翻面,火記得轉小呦~ 兩面顏色金黃酥脆後就可以起鍋囉! 1.9 萬 瀏覽 2021/07/13 發表