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莎莎的手作幸福料理
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年菜: 高昇排骨

年菜: 高昇排骨

描述

以1,2,3,4,5比例的醬汁調配材料做成的滷排骨, 有象徵步步高昇的意義

是一道既下飯又吉祥的年夜菜餚喔!!

食材

醬汁

步驟

  • 將醬汁與蒜頭/薑片調好煮滾

    將醬汁與頭/片調好煮滾

  • 把排骨放入醬汁裡燒

    把排骨放入醬汁裡燒

  • 用中火燒到排骨熟透入味, 或至個人喜愛的軟嫩度即完成. 約30-40分鐘 (** 燒的同時要不定時將排骨翻面, 讓每個切面都均勻的沾裹到醬汁)

    用中火燒到排骨熟透入味, 或至個人喜愛的軟嫩度即完成. 約30-40分鐘 (** 燒的同時要不定時將排骨翻面, 讓每個切面都均勻的沾裹到醬汁)

  • 盛盤時, 可在盤底鋪些蔬菜!!

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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留言

共 1 則
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  • 黃施婷
    黃施婷

    請問,12345的量和單位是多少?

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