[cupcakes]鬆餅粉杯子蛋糕


收藏 894 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

家裡都會有用不完的鬆餅粉,鬆餅粉是屬於配方粉,所以只需要簡單的材料然後簡易的攪拌,從至做到完成40分鐘不到就可以享用了!

食材
奶油
90g
細砂糖(糖粉)
90g
香草精(可不用)
1茶匙
1顆
鬆餅粉
200g
牛奶
250g
可可粉
5g
巧克力豆
適量
  • 1
    奶油放室溫,用刮匙攪到乳霜狀。烤箱預熱200度
  • 2
    放入砂糖攪至均勻
  • 3
    蛋打散分次加入攪勻,最後一次放蛋順便加入香草精
  • 4
    加入鬆餅粉和牛奶快速拌到無粉粒狀,裝到杯子蛋糕紙模約8分滿,有巧克力豆的在這個步驟可以放進去一起(麵糊不可以攪過頭,不然蛋糕會變得很硬)
  • 5
    取一點麵糊加入巧克力粉,這個步驟可以省略或是用簡易的塑膠袋就可以囉!在麵糊上畫上喜歡的圖案,若是想要有大理石的蛋糕體,可以用牙籤稍微拌一下
  • 6
    放到烤箱200度烤20-25分鐘,出爐後放涼!
小撇步

蛋糕這種東西通常要放到隔天會更好吃喔!

2013/01/25 發表 3.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣