鬆餅粉杯子蛋糕

2015/03/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.5萬 540 0 2

不需要過多的調味~
午後與家人一起享用最好的點心:D

食材 (10 人份

鬆餅粉 500g
奶油 70g
牛奶 290ml
雞蛋 6顆
白砂糖 大概4湯匙
  • 1 把6顆雞蛋打散,在加入4湯匙的白砂糖,在繼續打到砂糖融解
  • 2 過篩鬆餅粉 P.S我買的是有調味過的鬆餅粉,過篩時我發現裡面已經有砂糖了,但砂糖太大顆濾網過不去~我是把那些丟掉,因為打蛋時我有加糖哦!
  • 3 加入融化的70g奶油&牛奶290ml, 攪拌均勻就可以入紙杯模囉!
  • 4 每個紙杯模大概倒入8分滿的麵糊~大概可以做12個~
  • 5 在倒麵糊時可以先預熱烤箱,到完時就可以進烤箱烤囉!180度烤20分鐘~
  • 6 20分鐘後可以用牙籤去刺蛋糕,如果牙籤沒有沾黏麵糊就是完成囉~
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