高昇排骨

描述
高昇排骨因1酒、2醋、3糖、4醬油、5水的調味料而得名,是新年喜慶裡有寓意的一道菜,不過現今調味料可替代性很高,除了傳統做法,也可以跟漢子一樣用西式料理中常用到的紅酒醋做替代喔,別有風味。
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高昇排骨因1酒、2醋、3糖、4醬油、5水的調味料而得名,是新年喜慶裡有寓意的一道菜,不過現今調味料可替代性很高,除了傳統做法,也可以跟漢子一樣用西式料理中常用到的紅酒醋做替代喔,別有風味。
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愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
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