大排骨煎滷烤 戒空-火候熬出珍味 醃製大排骨,煎、滷、烤..一樣美味好吃。 食材:猪背脊部大排切片、青蔥、台糖高級碘鹽、薑、醬油、蒜頭、五香粉、辣椒、白砂糖、八角、白酒(或米酒)、白開水 20 分 14 讚
魷魚蒜湯 mama kitchen 以前過年都會吃魷魚蒜湯,食材一定要有乾魷魚、冬筍、青蒜等,這幾年發現冬筍在過年前根本是天價,一斤要價2百多,但過年後就會逐漸身價大... 食材:乾魷魚、乾香菇、冬筍、青蒜、煎(炸)排骨、南美貝高湯 30 分 17 讚
免油炸【古早味煎排骨】-懶人菜 小人妻大本事 輕鬆完成名店的炸排骨,自己在家煮,省錢又健康(用1大匙油就夠了),所以嚴格說起來應該叫做「煎排骨」,好吃度還是不減喔! 歡迎來「小... 食材:排骨:豬肉大里肌部位、米酒、醬油、砂糖、麵粉(低中高筋都可)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒粉 15 分 1,362 讚 3 一起做
香煎排骨 Selina Wu 色筆隨著心情而揮灑,筆觸細細地留在盤上,一抹紅一抹綠;忙碌的一天總算結束了,晚餐時刻來盤香煎排骨,吃得到美味,吃不出油膩,無非是最... 食材:帶骨排骨、薑、蒜、蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、蕃茄醬、黑胡椒粉 20 分 207 讚
奶香豬肉風味鍋【健康廚房】 小曹很愛吃 天氣一轉涼,就忍不住想吃溫暖的鍋物來暖胃。用香濃的牛奶與蔬菜一起熬成湯底,淡淡的奶香味,喝起來清爽又清甜,簡單調味就非常好吃!配上... 食材:排骨、薑、健康廚房-焙煎芝麻醬、全脂牛奶、米酒、鮮奶油、鹽、蕃茄、高麗菜、青江菜、鴻喜菇、金針菇、玉米、梅花豬肉片 45 分 118 讚
[woman家]蒜煎排骨 woman煮食生活家 不用到外面買排骨飯了;在家自己作排骨,愛吃幾塊就吃幾塊. [woman家的帶骨豬排]特色就是每道都帶有水果味,可讓帶骨豬排保有鮮嫩... 食材:帶骨豬排、醬油、米酒、柳橙片、蒜頭片、橄欖油 4,364 讚 2 一起做
影音示範佛跳牆年菜 宴客菜 中式料理 夢幻廚房在我家影音食譜 佛跳牆是閩菜名菜之一,是臺灣喜慶宴會上常見的佳餚.融合各種食材鮮味於一甕,對臺灣人而言,無疑是團圓的意味象徵。 集山珍海味之大全,... 食材:煎(炸)過的排骨、煎(炸)過的芋頭、乾貨干貝、乾香菇、青蔥、蒜頭(大)、鵪鶉蛋、蹄筋、海蔘、魚皮、大白菜、筍、油蔥酥、水、醬油、蠔油、雞粉 90 分 491 讚