開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
就愛老麵做的大餅,好吃的令人口齒留香,聞到味道就讓人肚子很餓呢,加了海苔肉鬆香氣更是香的令人回味再三呢!
將所有主材料倒入盆中,用筷子攪拌均勻
放到桌上搓揉成光滑麵團,蓋上保鮮膜醒5~10分鐘
將麵團擀成長方形,抹上沙拉油,撒上海苔肉鬆
捲成長條型
盤成螺旋狀,醒30分鐘以上
將餅擀的平整大一點,餅上抹上沙拉油,撒上生白芝麻,鍋中加入少許的沙拉油,用中小火煎,記得要蓋鍋蓋
兩面煎至金黃即可,香酥脆的大餅就好囉!
小撇步
一定要用小火煎,而且要蓋鍋蓋,捲好的大餅,一定要讓它醒30分鐘才行,不然煎出來餅會很生硬喔!
很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入，順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
排骨 滷肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 酸辣湯 香菇雞湯 粽子 三杯雞 番茄炒蛋 湯 白菜滷 糖醋排骨 玉米濃湯 高麗菜飯 鮭魚 小黃瓜 炒麵 義大利麵 櫛瓜 湯麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 打拋豬 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 家常菜 餅乾 地瓜 娃娃菜 豆腐 杏鮑菇 雞蛋豆腐 炒飯 雞肉 馬鈴薯 蒸蛋 茄子 菠菜 雞湯 南瓜 金針菇 雞胸肉 花椰菜 高麗菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 四季豆 早餐 番茄
