海苔肉鬆芝麻大餅 就愛老麵做的大餅,好吃的令人口齒留香,聞到味道就讓人肚子很餓呢,加了海苔肉鬆香氣更是香的令人回味再三呢!

海苔肉鬆芝麻大餅


Hank Chung
413 食譜 1.7 萬 粉絲
收藏 194 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

就愛老麵做的大餅,好吃的令人口齒留香,聞到味道就讓人肚子很餓呢,加了海苔肉鬆香氣更是香的令人回味再三呢!

食材
200g
6g
300g
15g
適量
適量
  • 1
    將所有主材料倒入盆中,用筷子攪拌均勻
  • 2
    放到桌上搓揉成光滑麵團,蓋上保鮮膜醒5~10分鐘
  • 3
    將麵團擀成長方形,抹上沙拉油,撒上海苔肉鬆
  • 4
    捲成長條型
  • 5
    盤成螺旋狀,醒30分鐘以上
  • 6
    將餅擀的平整大一點,餅上抹上沙拉油,撒上生白芝麻,鍋中加入少許的沙拉油,用中小火煎,記得要蓋鍋蓋
  • 7
    兩面煎至金黃即可,香酥脆的大餅就好囉!
小撇步

一定要用小火煎,而且要蓋鍋蓋,捲好的大餅,一定要讓它醒30分鐘才行,不然煎出來餅會很生硬喔!

2013/01/23 發表 4,838 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Hank Chung
413 食譜 1.7 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭鑄鐵鍋水果壽喜燒枸杞火龍果WMF快力鍋檸檬冰淇淋減肥餐棉花糖鳳梨壽司燒肉拉麵奇亞籽涼拌小黃瓜百香果虎牌電子鍋臭豆腐鮑魚奇異果素食Bosch廚師機鳳梨酥蛋捲普格義大利麵醬便當牛肉麵披薩3M真空保鮮盒南瓜濃湯芒果水波爐微波爐史雲生雞湯泡麵紅豆飛利浦IH電子鍋舒肥機迷迭香秋葵獅王洗碗精洛神花馬卡龍芭樂滷味早午餐蜂蜜土豆