鮮貝香菇滑蛋粥


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只要食材好,不用繁瑣工序,更不用多餘的調味,東西自然好吃~
小干貝的海味與香菇的鮮美,成就這碗山珍海味滑蛋粥 ^^

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食材

3碗
6朵
3顆
少許
  • 將香菇洗淨泡水,軟化後切絲。小干貝洗淨泡水。

  • 將白飯加適量的至水快滾時,加入香菇和小干貝以及兩者浸泡的水(鮮味都在這,不要浪費ㄡ)

  • 水滾時加入打散的蛋,及鹽和胡椒粉調味,撒上蔥絲即可享用

小撇步

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