小干貝

油蔥干貝小章魚醬

澎湖名產伴手禮是干貝醬、小管醬，但是我們總覺得太油，所以要自己動手做【油蔥干貝小章魚醬】，準備材料紅蔥頭、干貝柱、蝦米及小章魚，都...

食材：干貝柱、紅蔥頭、小章魚、米酒、胡椒

小魚乾干貝醬嫩薑炒肉絲

嫩薑的口感清脆，吸附著肉絲的油脂跟干貝醬的鮮味，是一道下飯好料理喔！

食材：嫩薑、肉絲、小魚乾干貝醬、鹽

［澎湖料理］小魚乾干貝醬炒飯

干貝醬板炒飯料理

食材：澎湖小魚乾干貝醬、澎湖小魚乾、高麗菜、雞蛋、隔夜飯、蒜頭、蔥、辣椒、洋蔥、橄欖油、醬油

蜜汁干貝小魚乾🐟

食材：干貝乾、小魚乾、蜂蜜（可用砂糖替代）、蒜頭末、醬油、橄欖油

飛利浦氣炸鍋～小干貝～歸仁門市

食材：干貝、胡椒粉

油封干貝牡蠣佐小松菜醬與蒜糊醬

前陣子去逛某家被我戲稱為貴婦超市的超商，看到他們從日本進了當地小松菜，於是乎就誕生了這道料理...。 fb：https://www...

食材：大干貝、牡蠣、蒜、冷壓初榨橄欖油、牛奶、小松菜、奶油、食用水、鹽

［飛利浦萬用鍋］吻仔魚干貝粥 金小萬

營養鮮味的高鈣粥

食材：米、水、吻仔魚、小干貝、蔥、蒜、米酒、雞粉

小黃瓜干貝捲

食材：鮮干貝、小黃瓜（大）、奶油、海鹽

干貝醬炒小巻【58度金門高粱酒】

這是一道非常奢華的下酒菜，哈哈！因為有58度金門高粱酒的加持！當小卷碰上杏鮑菇及干貝醬，就爆發出可下酒亦可配飯的火花！一鍋到底！非...

食材：小卷、杏鮑菇、58度金門高粱酒、蒜頭、糖、葱、油葱酥、干貝醬

干貝奶油味噌鍋~溫暖一小鍋，鮮味無比!!

說是一人獨享有點太過份~但這鮮味無比的干貝奶油味噌鍋真的不想分人享用呀^^" 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材：奶油味噌湯包、高麗菜、干貝、金針菇及花椰菜、蟹肉條、奶油

小干貝香菇甜不辣粥

粥品是不容易失敗的料理，暖暖的一碗粥可以配上自己喜歡的料，這次加入冷凍小干貝，增加鮮味與豪華感！

食材：冷凍小干貝、香菇、甜不辣、豆皮、蒜、熟米飯、蔥花、鹽與胡椒

炸小干貝大亨堡佐萊姆美奶滋

小冷凍干貝炸起來什麼味道？試試這個！干貝的鮮甜，襯上清爽不膩口的萊姆美奶滋，以及爽脆的蘿蔓，超好吃喔！

食材：小干貝（冷凍）、麵粉、蛋液、麵包粉、萊姆、大亨堡麵包、蘿蔓心葉子（靠近中心部分）、美奶滋、日式醬油

干貝小魚乾豆腐味噌湯

干貝的海味及高能量補鈣小魚乾的鮮味,配合豆腐及味噌,是夏秋一道清爽的湯品,而且非常簡單,三分鐘就搞定!

食材：干貝(小顆)、小魚干、板豆腐(切丁)、柴魚片、海帶芽、蔥花、香油、味噌

干貝海鮮醬炒小黃瓜

一般都是清炒小黃瓜， 今天多加了海鮮干貝醬，只要一小匙 除了加少許鹽，無需另外加過多調味料 就能讓這道菜不僅簡單也更好吃、健康～ ...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽（小茶匙）、干貝海鮮醬

【學阿基師小撇步】香蒜奶油干貝

生干貝直接煎最好吃了 怕煎的不好嗎？ 平底鍋一定要很熱再放干貝， 這樣干貝的水份就可以被快速鎖住 煎好的干貝還會出少許的湯汁 千萬...

食材：生干貝、綠花椰菜、玉米筍、蒜頭、含鹽奶油

蝦仁小卷干貝XO醬黃金炒飯

一直很想要買一罐好吃的XO醬來吃個過癮，但是礙於對成份甚有疑慮而遲遲不敢下手，然而表姑媽前幾日送來了從澎湖新鮮直送小卷干貝醬，於是...

食材：小鮮蝦煮水後剝殼、黃瓜切小丁、紅蘿蔔和杏鮑菇切小丁蒸熟、蛋、青蔥切末、XO醬小罐、油，鹽，醬油、白飯

細兒<3 干貝小魚辣炒苦瓜

苦瓜雖清涼退火卻不是皆大歡喜ㄉ時蔬 ^_^ 不如熱煮來應用佐料來增添其美味可口... <3

食材：苦 瓜 ( 改良品 ) 中型、蒜 瓣、干貝小魚辣椒醬、黑 醋、調味料: 鹽. 鮮味炒手

[小湯的美味食譜] 超快速-香煎鮮干貝

小湯一秉堅持食材原味的風格，端出這道原味的香煎鮮干貝，試過的人沒有一個眼睛沒有亮起來(某些大館子出的煎干被比下去了啦)，趕快來試試...

食材：生食級鮮干貝、高溫油