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火柴媽
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醬燜雞翅

醬燜雞翅
4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

燜醬

步驟

  • 雞翅煎至兩面金黃上色後加入薑片、蒜片拌炒。

    雞翅煎至兩面金黃上色後加入片、片拌炒。

  • 將燜醬食材調勻備用。
炒至辛香料香氣釋出後加入香菇片拌炒。

    將燜醬食材調勻備用。 炒至辛香料香氣釋出後加入香菇片拌炒。

  • 香菇稍微炒軟後加入燜醬與鍋中食材拌勻,蓋上鍋蓋以小火燜煮至雞肉變軟,約20分鐘。
註:水量可依燜煮狀況酌量增加,不要乾燒即可。

    香菇稍微炒軟後加入燜醬與鍋中食材拌勻,蓋上鍋蓋以小火燜煮至雞肉變軟,約20分鐘。 註:水量可依燜煮狀況酌量增加,不要乾燒即可。

  • 待雞翅燜軟後加入糯米椒燜煮2-3分鐘即可盛盤。

    待雞翅燜軟後加入糯米椒燜煮2-3分鐘即可盛盤。

  • 醬燜雞翅就完成囉!

    醬燜雞翅就完成囉!

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