百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,679 粉絲

高麗菜捲

高麗菜捲

描述

將小肉團捲近高麗菜葉中,鍋煮10分鐘,就完成一份有肉有菜的清爽主菜了。

21 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 事前準備:1.香菇泡軟 2.洋蔥丁放耐熱容器以500w微波3分鐘 3.高麗菜大葉燙軟,梗切掉(切丁),葉片備好 (會有12片)

  • 調理盆中放入酒、麵包粉混合。加入絞肉、洋蔥丁、香菇丁、末、高麗菜梗丁、鹽、胡椒混合抓捏至有黏性,分成6團

  • 高麗菜葉攤平(太小片可兩片交錯重疊變成一大片),肉團整成長條狀捲入高麗菜葉中

  • 鍋中放入醬汁高麗菜捲煮滾,蓋鍋轉中小火煮約10分鐘即完成。

7,522 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 湯麵 三杯雞 滷肉 糖醋排骨 白菜滷 香菇雞湯 早餐 炒麵 糖葫蘆 花椰菜 馬鈴薯 台式泡菜 杏鮑菇 酸辣湯 菠菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 雞胸肉 櫛瓜 蒸蛋 茄子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 小黃瓜 雞湯 瓜仔肉 番茄 炒飯 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜 四季豆 低脂高蛋白 地瓜 金針菇 義大利麵 玉米濃湯 豆腐 涼拌小黃瓜 鮭魚 高麗菜飯 娃娃菜 打拋豬 家常菜 粽子 南瓜 竹筍