香辣荷蘭豆蘿蔔

sumi
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描述

為了裝飾買一包荷蘭豆,用不完配蘿蔔一起煮,竟然好搭呢!
不用過度調味,多提原汁原味.
荷蘭豆香濃郁蘿蔔清爽好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 荷蘭豆去蒂筋,蘿蔔切塊備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,酒.味霖及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1蘿蔔裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋用小火煮至蘿蔔軟.

  • 開蓋,轉中火收乾到8成時,放入步驟1荷蘭豆,邊拌邊加熱收汁即可.

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