百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,054 食譜 5,189 粉絲

便當店清炒豌豆(五辛素)

便當店清炒豌豆(五辛素)

描述

色彩繽紛、略帶芡汁的清炒蔬菜,營養又美味。喜歡木耳、玉米筍的也可以酌量加入。

🥦相關食譜:「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「木耳炒雞蛋(五辛素)」、「清炒小黃瓜」、「蔥燒茄子煲」

29 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從豆莢尖端把粗纖維撕掉

    從豆莢尖端把粗纖維撕掉

  • 撕下的纖維

    撕下的纖維

  • 香菇去蒂、切片

    香菇去蒂、切片

  • 蒜頭、香菇蒂切末,胡蘿蔔切片

    頭、香菇蒂切末,胡蘿蔔切片

  • 熱鍋,蒜頭、香菇蒂、胡蘿蔔依序爆香

    熱鍋,頭、香菇蒂、胡蘿蔔依序爆香

  • 加入香菇、荷蘭豆、鹽拌炒

    加入香菇荷蘭豆、鹽拌炒

  • 加水,中火燒約5分鐘,調味並勾芡

    加水,中火燒約5分鐘,調味並勾芡

9,314 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,054 食譜 5,189 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 粽子 涼拌小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 炒飯 雞胸肉 茄子 鮭魚 金針菇 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 酸辣湯 蒸蛋 餅乾 地瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 竹筍 義大利麵 杏鮑菇 台式泡菜 早餐 糖醋排骨 四季豆 雞湯 滷肉 白菜滷 排骨 香菇雞湯 高麗菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 打拋豬 豆腐 南瓜 三杯雞 高麗菜飯 炒麵 瓜仔肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 麻婆豆腐 小黃瓜 番茄