全部分類 家常食材 豬肉 絞肉 (916) 炸醬麵（簡易炸醬） 不餓家的餐桌 176 食譜 1,978 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 食材 豬絞肉1盒 約350克 豆乾10片 約300克 洋蔥 半顆 蒜末 約2大匙 冰糖 1小匙 油蔥酥 3大匙 調味料 米酒 2大匙 醬油 5大匙 甜麵醬 3大匙 豆瓣醬 3大匙 白胡椒 少許 水 2-3米杯 準備食材， 豆乾切小塊，洋蔥、蒜頭切末， 熱鍋，少許油， 將豆乾煎到稍微焦黃，起鍋備用， 原鍋，少許油， 爆香洋蔥和蒜末， 加入豬絞肉，炒到肉變白， 加入米酒，稍微煮一下， 再加入醬油、甜麵醬、豆瓣醬， 拌炒均勻， 再加入豆乾、油蔥酥，拌炒均勻， 最後加入水，小火燜煮20分鐘， 起鍋前加入白胡椒拌勻即可。 再來，小黃瓜切絲、煮麵條、煮個湯， 這樣就是簡單的一頓晚餐了🍳 2020/09/03 發表 5,900 瀏覽
