炸醬麵（簡易炸醬）
描述
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share
食材
步驟
-
準備食材， 豆乾切小塊，洋蔥、蒜頭切末，
-
熱鍋，少許油， 將豆乾煎到稍微焦黃，起鍋備用，
-
原鍋，少許油， 爆香洋蔥和蒜末，
-
加入豬絞肉，炒到肉變白， 加入米酒，稍微煮一下，
-
再加入醬油、甜麵醬、豆瓣醬， 拌炒均勻，
-
再加入豆乾、油蔥酥，拌炒均勻， 最後加入水，小火燜煮20分鐘， 起鍋前加入白胡椒拌勻即可。
-
再來，小黃瓜切絲、煮麵條、煮個湯， 這樣就是簡單的一頓晚餐了🍳
qq
