雞肉飯!簡單3步驟 快速上菜!

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描述

輕鬆不失敗雞肉飯
一口接一口,香噴噴!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
2小匙
1小匙
醬汁
2大匙
3大匙
1大匙
50ml

步驟

  • 1.鹽巴+胡椒各1小匙撒上雞肉抹勻+紹興酒或米酒1小匙
(最好放進冰箱醃1小時以上,沒時間就直接入鍋蒸也可以。)
2.入鍋蒸15分鐘,關火悶5分鐘

    1.鹽巴+胡椒各1小匙撒上雞肉抹勻+紹興酒或米酒1小匙 (最好放進冰箱醃1小時以上,沒時間就直接入鍋蒸也可以。) 2.入鍋蒸15分鐘,關火悶5分鐘

  • 「煮醬汁」 
鍋裡照順序下
豬油2大匙+紅蔥酥,香味出來後,
加入黑豆䜵醬油3大匙+1大匙糖+50ml雞湯,煮滾即可!

    「煮醬汁」 鍋裡照順序下 豬油2大匙+紅蔥酥,香味出來後, 加入黑豆䜵醬油3大匙+1大匙糖+50ml雞湯,煮滾即可!

  • 蒸好雞肉用筷子弄成絲,淋上醬汁,香噴噴!

    蒸好雞肉用筷子弄成絲,淋上醬汁,香噴噴!

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