雞肉飯!簡單3步驟 快速上菜!

大廚筆記
5 食譜 29 粉絲

描述

輕鬆不失敗雞肉飯
一口接一口,香噴噴!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
2小匙
1小匙
醬汁
2大匙
3大匙
1大匙
50ml

步驟

  • 1.鹽巴+胡椒各1小匙撒上雞肉抹勻+紹興酒或米酒1小匙
(最好放進冰箱醃1小時以上,沒時間就直接入鍋蒸也可以。)
2.入鍋蒸15分鐘,關火悶5分鐘

    1.鹽巴+胡椒各1小匙撒上雞肉抹勻+紹興酒或米酒1小匙 (最好放進冰箱醃1小時以上,沒時間就直接入鍋蒸也可以。) 2.入鍋蒸15分鐘,關火悶5分鐘

  • 「煮醬汁」 
鍋裡照順序下
豬油2大匙+紅蔥酥,香味出來後,
加入黑豆䜵醬油3大匙+1大匙糖+50ml雞湯,煮滾即可!

    「煮醬汁」 鍋裡照順序下 豬油2大匙+紅蔥酥,香味出來後, 加入黑豆䜵醬油3大匙+1大匙糖+50ml雞湯,煮滾即可!

  • 蒸好雞肉用筷子弄成絲,淋上醬汁,香噴噴!

    蒸好雞肉用筷子弄成絲,淋上醬汁,香噴噴!

2.8 萬 瀏覽
分享至:
avatar
大廚筆記 5 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

古早味蛋糕 壽喜燒 電鍋 小黃瓜 餅乾 青椒 烤肉 肉包 絲瓜 雞胸肉 燉牛肉 滷豬腳 洋蔥 南瓜 鹽水雞 奶酪 滷味 蛋炒飯 鮭魚 早餐 苦瓜 桂圓紅棗茶 蝦子 秋葵 鳳梨蝦球 糖醋魚 韭菜 蛋黃酥 金針菇 肉包 電鍋 杏鮑菇 脆皮燒肉 烤肉 櫛瓜 水餃 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蚵仔 鱸魚 雪q餅 糖醋排骨 茄子 烤肉 酪梨 芋頭酥 氣炸鍋 冬瓜 豆腐 地瓜 家常菜