csdiary 14 食譜 72 粉絲 追蹤 炒蛤蜊白菇 描述 隨意做的一道料理,不用什麼調味就是一道簡單好吃的料理! #家常食材 #海鮮 #貝類 #菌藻 #菇類 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蛤蜊 適量 白菇 一包 薑 切片 適量 辣椒 切斜片 適量 蔥 切段/花 適量 胡椒 適量 鹽 一小撮 水 適量 步驟 鍋中放油,爆香薑片、蔥白段及辣椒斜片。 放入蛤蜊,並倒入熱水(醃過蛤蜊即可) 放入白菇。 蛤蜊開了後,加鹽、胡椒調味及完成了! *最後有撒一些蔥花裝飾! 小撇步 辣椒🌶️可以不要放太多否則會太辣! 菇也可以換成別種的,因為本人較愛白菇~~ 4,807 瀏覽 2020/08/08 發表