電鍋料理:梅干(梅乾)菜燜苦瓜～不敗料理
描述
前集回顧:因為特價(可惡的關鍵字)買了三條苦瓜，分別做了味噌漬苦瓜、破布子涼拌苦瓜後還剩一條苦瓜〜
櫃子裡還有一瓶之前牛奶奶給的梅乾菜(梅干菜)，雖然有3、4年了但味道很香，好!!就做梅乾菜(梅干菜)燜苦瓜吧!!
不過西曬的廚房實在太熱了，依照慣例還是交給牛媽最親愛的左右手〜電鍋來完成吧!!
熱量
步驟
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食材
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梅干菜(梅乾菜)洗淨泡水約20分鐘去除過多鹽分，切成適當大小。
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苦瓜洗淨對切，去除苦瓜籽及苦瓜內膜(怕苦的話將內膜刮乾淨)。
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將對切好的苦瓜再對切後，切成段。
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在電鍋內鍋放入苦瓜、梅干菜(梅乾菜)及調味料。
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外鍋倒入2杯量米杯的水，蓋上鍋蓋按下開關，開關跳起後再燜10分鐘即可。
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完成囉!!簡易不敗的電鍋料理～梅干菜 (梅乾菜)燜苦瓜。(^ ^)
小撇步
Ps.
調味的部分請依個人口味調整喔!! {^.^}
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