百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Frau Waage
2 食譜 6 粉絲

蕃茄海鮮燉飯 WMF 3L 快易鍋

蕃茄海鮮燉飯
WMF 3L 快易鍋

描述

週末清冰箱之快速懶人料理

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

菜類
海鮮/肉類

步驟

  • 既然是週末清冰箱料理
所有食材都可以隨心變化
所有的東西都是剩下一點點
有創意的混合在一起就很美味

炒不滿一盤的高麗菜很好用
半顆洋蔥和快熟透的蕃茄
剩下一點點的牛五花
也可以用雞肉代替
鯛魚片或蛤蠣也很搭配喔

    既然是週末清冰箱料理 所有食材都可以隨心變化 所有的東西都是剩下一點點 有創意的混合在一起就很美味 炒不滿一盤的高麗菜很好用 半顆洋蔥和快熟透的蕃茄 剩下一點點的牛五花 也可以用雞肉代替 鯛魚片或蛤蠣也很搭配喔

  • 將蔬菜依序炒熟
洋蔥和蕃茄->高麗菜和玉米筍
因為蔬菜會出水
炒熟後才知道後面要加多少水

    將蔬菜依序炒熟 洋蔥和蕃茄->高麗菜玉米筍 因為蔬菜會出水 炒熟後才知道後面要加多少水

  • 下牛五花片略翻炒

    下牛五花片略翻炒

  • 糙米略瀝水後下
依喜好加入蕃茄泥
先下一杯水,所有食材略拌勻
基本上水淹過米和所有食材即可
(水可以用高湯代替)

    糙米略瀝水後下 依喜好加入蕃茄泥 先下一杯水,所有食材略拌勻 基本上水淹過米和所有食材即可 (水可以用高湯代替)

  • 將海鮮類平鋪在最上面

    將海鮮類平鋪在最上面

  • 因為是糙米 轉2
抽真空後轉小火12分鐘
(白米約6分鐘)
洩壓後即可開鍋
請依喜好調味

    因為是糙米 轉2 抽真空後轉小火12分鐘 (白米約6分鐘) 洩壓後即可開鍋 請依喜好調味

小撇步

沒有蕃茄泥用番茄醬也可以
蕃茄泥添加物比較少
用不完的記得要冰冰箱
糙米可先浸泡

1.9 萬 瀏覽
avatar
Frau Waage 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 杏鮑菇 早餐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 炒麵 酸辣湯 粽子 白菜滷 糖醋排骨 番茄 雞湯 高麗菜 蒸蛋 三杯雞 瓜仔肉 麻婆豆腐 娃娃菜 四季豆 馬鈴薯 鮭魚 豆腐 竹筍 金針菇 南瓜 滷肉 餅乾 低脂高蛋白 雞胸肉 茄子 湯麵 玉米濃湯 番茄炒蛋 台式泡菜 菠菜 小黃瓜 排骨 打拋豬 糖葫蘆 櫛瓜 家常菜 炒飯 雞肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 花椰菜 地瓜