啵啵君ʕ •ᴥ•ʔ 3 食譜 6 粉絲 追蹤 珍珠丸子 描述 好吃又健康的糯米丸子 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #中式點心 27 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 180 分鐘 食材 長糯米 適量 豬絞肉 適量 香油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 香菇 適量 蔥 適量 姜 適量 步驟 先把長糯米泡水兩小時 把豬絞肉剁細 揉成有黏性 加入香油 鹽 胡椒粉(以個人喜好 把香菇切細 蔥切成蔥花 把薑切細 用成薑汁(有調理機也可 全部加入充分拌勻 把泡好的長糯米瀝乾鋪平 把豬肉搓成適當的大小後 再糯米上滾動即可 最後下去蒸就完成了 小撇步 做太多可以分裝冰冷凍庫 下次要吃拿出來不用退冰 直接蒸就可以了 1.1 萬 瀏覽 2020/08/05 發表