健康~地瓜蛋沙拉

煮食舒壓療法
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描述

吃膩了馬鈴薯蛋沙拉了嗎? 來換個養生地瓜吧!
相對於馬鈴薯,地瓜反而有股香甜味,黃芥末帶著點淡淡的勁道!不論是單吃,或是夾口吐司麵包,都很不錯!

食材

一顆
1~2小條
調味料
1匙
1/2匙
少許

步驟

  • 將蛋和地瓜煮熟,或蒸熟,放涼後,切成碎末

  • 拌入調味料,完成!

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