蕃茄馬鈴薯炒雞胸

靖潔的日常烹調😋
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食材

2顆
2顆
一副
一瓣
一根
一大匙
2大匙
一大匙
一小匙
1/4小匙

步驟

  • 雞胸切片、馬鈴薯和蕃茄切塊、蒜頭和辣椒切碎⋯

    雞胸切片、馬鈴薯和蕃茄切塊、蒜頭和辣椒切碎⋯

  • 不沾鍋放一大匙油,開中小火將所有食材入鍋,不用急著拌炒,等蒜香味散發出來;雞胸肉一面翻白⋯

    不沾鍋放一大匙油,開中小火將所有食材入鍋,不用急著拌炒,等蒜香味散發出來;雞胸肉一面翻白⋯

  • 將雞肉、馬鈴薯、蕃茄翻面再煎一下,然後將所有食材翻炒均勻⋯

    將雞肉、馬鈴薯、蕃茄翻面再煎一下,然後將所有食材翻炒均勻⋯

  • 加鹽、醬油膏、少量水翻勻,小火慢煮至馬鈴薯變軟⋯

    加鹽、醬油膏、少量水翻勻,小火慢煮至馬鈴薯變軟⋯

  • 起鍋前加少許味素拌勻即可😋

    起鍋前加少許味素拌勻即可😋

  • 湯汁拌飯很美味哦😋

    湯汁拌飯很美味哦😋

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