黑木耳芒果番茄異國沙拉.柯媽媽の植物燕窩

Komama
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描述

這次分享的「黑木耳芒果番茄異國沙拉」,是將芒果、黑木耳QQ圓、小番茄等基本食材,搭配青蔥、蒜頭、檸檬汁與泰式甜雞醬等調味食材互相搭配在一起,進而製成一道香甜可口又營養豐富的異國風味輕食料理,那酸甜中帶著微微鹹辣的滋味,每當因炎熱的酷夏季節而導致食慾不振時,不妨就吃上一些,不僅令人開胃,也讓人食指大動,低熱量的食材,更讓身體清爽無負擔。

份量

2 人份

食材

1顆
10顆
2瓣
1小把
1湯匙
2湯匙

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓(起司)、芒果、小番茄、蒜頭與青蔥等食材。

    準備黑木耳QQ圓(起司)、芒果、小番茄、蒜頭與青蔥等食材。

  • 芒果去皮、去籽後,分切成丁狀;小番茄洗淨後,分切成塊狀;黑木耳QQ圓(起司)則分切成半後,一同放入碗中。

    芒果去皮、去籽後,分切成丁狀;小番茄洗淨後,分切成塊狀;黑木耳QQ圓(起司)則分切成半後,一同放入碗中。

  • 蒜頭切成丁狀、青蔥處理成蔥花後,與檸檬汁、泰式甜雞醬一同放入碗中。

    蒜頭切成丁狀、青蔥處理成蔥花後,與檸檬汁、泰式甜雞醬一同放入碗中。

  • 最後將所有食材拌勻後,即可立即盛盤享用,酸甜又開胃!

    最後將所有食材拌勻後,即可立即盛盤享用,酸甜又開胃!

  • 「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

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《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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