番茄沙拉盅🌿全素

觀音山素食料理簡單做
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描述

蕃茄含豐富的茄紅素、維生素C和膳食纖維,抗氧化力強。😍
觀音山主廚所提供的這道「番茄沙拉盅」料理,在番茄裡放入奇異果🥝和蘋果🍎,以玉米粒、花椰菜增添豐富的色彩,淋上百香果的酸甜,是一道非常可口開胃的餐前點心😋。
趕快和家人分享,一起來製作這道健康又營養的簡單料理吧~👨‍👩‍👧‍👦

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=mVnSJd72APk

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

2-3顆
2-3顆
1顆
1顆
2-3小朵
1/4罐(約50克)
2大匙(約30ml)

步驟

  • 備用所需食材。

1.牛番茄洗淨上方切一小片、果肉挖空取出,製成中空番茄,備用。
2. 蘋果、奇異果洗淨去皮切丁;花椰菜洗淨汆燙,備用。

    備用所需食材。 1.牛番茄洗淨上方切一小片、果肉挖空取出,製成中空番茄,備用。 2. 蘋果、奇異果洗淨去皮切丁;花椰菜洗淨汆燙,備用。

  • 百香果取汁與無蛋沙拉醬攪拌均勻,製成醬汁。

  • 將玉米粒、蘋果、奇異果攪拌均勻後,放入挖空的牛番茄內。

  • 放上花椰菜,再淋上百香果沙拉醬。

  • 這道簡單又美味的料理就完成了~🥳

🌸特別說明:
1.挖掉的番茄果肉可以拿來煮番茄豆腐或番茄湯。
2.番茄盅裡面的配料也可以依個人喜好調整。

    這道簡單又美味的料理就完成了~🥳 🌸特別說明: 1.挖掉的番茄果肉可以拿來煮番茄豆腐或番茄湯。 2.番茄盅裡面的配料也可以依個人喜好調整。

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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