韓式泡菜炒肉
描述
那日追了一部韓劇，看到了一道菜叫泡菜炒飯，立馬想要做來吃，雖然戲劇裡面用的是五花肉，但由於兒子不想吃五花肉，所以改成炒豬肉片，但我們沒有炒飯就只是拿來配飯，韓式泡菜酸辣酸辣的味道真的10分好吃，所有材料都在全聯福利中心買到的，真是難得讓我做了一道好料理，感謝韓劇，喜歡的朋友們可以試試看喔！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備泡菜，可以切小塊點
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準備豬肉 五花肉和里豬肉各一半，加入2湯匙米酒，一湯匙鰹魚醬油，和香油隨意，充分揉合，靜置5分
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下油熱鍋後，下蔥花爆香
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再放入肉片翻炒到8分熟
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加入泡菜繼續炒到肉熟
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完成美味的韓式泡菜炒肉
小撇步
1.我豬肉是買五花肉和里豬肉各一盒，各取一半，在混合，剩下的豬肉可煮其他食物
2.韓劇那是用五花肉，但我改用豬肉片，也是可以的，炒起來非常的下飯好吃，可以拌飯，也可以最後一個步驟炒好後，將白飯放入變成炒飯
