韓式泡菜炒肉(2人份)


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簡單易學的韓式家常菜,不用出門也可輕鬆做出的美味料理~

食材
五花肉
1條
韓國泡菜
1碗
青蔥
1條
紅椒
1/4個
白芝麻
1小匙
大蒜
少許
洋蔥
1/4個
(醬料)韓式辣醬
1~2匙
(醬料)紅砂糖
1小匙
(醬料)辣椒粉
1小匙
(醬料)香油
1小匙
  • 1
    將五花肉片切成薄片,喜歡有嚼勁一點的話可以切厚一點喔。
  • 2
    準備一平底鍋開中火,不用放油,將切好的五花肉平鋪在平底鍋中,先稍微乾煎逼出油脂,再放入切片的洋蔥、蒜提味。
  • 3
    放入韓式泡菜一起拌炒(五花肉和泡菜的比例約為1:2), 接著倒入所有的醬料和白芝麻,一起拌炒至散發出香味。
  • 4
    待五花肉炒熟後,再加入切段的青蔥和紅椒,快速拌炒後即完成。
2012/07/24 發表 8,759 瀏覽
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討論共 1 則

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好想得到烤箱喔~

6 years ago