韓式泡菜炒肉(2人份)

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簡單易學的韓式家常菜,不用出門也可輕鬆做出的美味料理~

食材

五花肉 1條
韓國泡菜 1碗
青蔥 1條
紅椒 1/4個
白芝麻 1小匙
大蒜 少許
洋蔥 1/4個
(醬料)韓式辣醬 1~2匙
(醬料)紅砂糖 1小匙
(醬料)辣椒粉 1小匙
(醬料)香油 1小匙
  • 1 將五花肉片切成薄片,喜歡有嚼勁一點的話可以切厚一點喔。
  • 2 準備一平底鍋開中火,不用放油,將切好的五花肉平鋪在平底鍋中,先稍微乾煎逼出油脂,再放入切片的洋蔥、蒜提味。
  • 3 放入韓式泡菜一起拌炒(五花肉和泡菜的比例約為1:2), 接著倒入所有的醬料和白芝麻,一起拌炒至散發出香味。
  • 4 待五花肉炒熟後,再加入切段的青蔥和紅椒,快速拌炒後即完成。
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2012/07/24 發表 8,643 瀏覽

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好想得到烤箱喔~

5 年前