Wenny Yang 29 食譜 78 粉絲 追蹤 韓式辣炒松阪肉 描述 超下飯的韓式洋蔥炒松阪肉。 韓式拌飯醬真是個好物,無論是拌飯、炒年糕、還是炒肉都很好吃喔。 #異國料理 #韓式 307 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 松阪肉 一塊 洋蔥 2/3粒 蔥 三根 調味料韓式拌飯醬韓式辣椒醬 二大匙 糖 一小匙 鹽 少許 韓式泡菜不加亦可 一小碟 步驟 松阪肉切細條狀,洋蔥切絲,蔥亦切絲、鍋內放一點點的油略煎至變色、有肉香即可,約煎個七分熟。 另起一少油鍋下洋蔥炒至出香氣、下蔥白再拌炒兩下後,下肉條、拌飯醬(醬的份量依個人可接受的辣度增減,要用韓式辣椒醬亦可,但拌飯醬口感更佳,辣中帶一點點的甜香)、糖、鹽、韓式泡菜及清水(水約是半碗多一點的份量),微滾個兩分鐘起鍋前下蔥綠拌兩下就可以上桌啦 1 萬 瀏覽 2013/02/28 發表