香菇肉燥 Candy Hsu 48 食譜 138 粉絲 追蹤 43 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 生香菇 2朵 乾香菇 6朵 絞肉 一盒 洋蔥 半顆 薑末 少許 蒜末 適量 蔥白末 適量 油蔥酥 適量 調味料 白胡椒粉 適量 五香粉 適量 冰糖 一小把 醬油 適量 醬油膏 適量 花雕酒 少許 鹽巴 少許 步驟 乾香菇泡水瀝乾切小丁 生香菇洗淨切丁 洋蔥切末 薑片切末 蒜頭切碎 蔥白切末 先炒香乾香菇跟生香菇 油蔥酥炒香 洋蔥、薑末下鍋 蔥白末、蒜末下鍋 絞肉下鍋 冰糖、醬油、、醬油膏、花雕酒下鍋 灑上少許鹽、白胡椒粉、五香粉 加水煮滾開小火熬煮入味 熬了一段時間入味了就完成了 2020/07/19 發表 4,746 瀏覽
