紅燒豆干杏鮑菇


Sammi Liang
615 食譜 927 粉絲
限12字

食材

6塊
3顆
2支
1支
調味料
2大匙
少許
50毫升
  • 豆干泡熱水後切片,杏鮑菇你成條狀,蒜頭切末,辣椒切斜片,蔥切段,蔥白、蔥綠分開備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豆干煎至金黃

  • 承上放入杏鮑菇、蒜頭、辣椒、蔥白炒香,加入調味料蓋上鍋蓋燜煮4分

  • 開蓋後,放入蔥綠拌炒均勻即可

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Sammi Liang
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留言

共 1 則
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  • 林煐鶯

    林煐鶯

    豆干為什麼要泡熱水?謝謝

    其實是想把豆味去掉,如果沒有汆燙也沒有關係

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