黑糖糕(電鍋)
熱量
步驟
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準備食材
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黑糖加1/3水煮至融化，再加入剩餘的水放涼備用
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中筋麵粉、地瓜粉混合過篩，加入無鋁泡打粉、油，再倒入黑糖水拌勻
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取一容器，底部鋪萬用紙，倒入麵糊。 電鍋1又半杯水，按下開關，等水滾了冒煙了，再放入容器蒸煮，開關跳起燜10分，牙籤插入無沾黏即可。 取出放涼再切塊 (容器底部需放蒸架，容器可加蓋蓋子)
小撇步
使用電鍋，也能做出好吃的點心。
使用電鍋，省電又節能。
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