文旦碗粿(2020 R201)


ccshcook
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這個碗粿同時擁有這碗粿的香氣也有柚子皮的香氣,完全無違和感,吃起來也是相當的令人驚艷呢~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
60g
1040
1/2T
1/2T
1T
  • 1
    將所有的粉跟240的水加在一起攪拌均勻
  • 2
    將鹽糖油水加在一起煮滾
  • 3
    將煮的水到入麵糊
  • 4
    攪拌至糊化
  • 5
    放入電鍋蒸
小撇步

起鍋可加入肉燥跟醬汁

2020/06/05 發表 843 瀏覽
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