簡單滷豆腐豆乾(電鍋版) ♡雙寶媽咪♡ 56 食譜 440 粉絲 追蹤 88 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 簡單的滷豆腐豆乾,是小孩愛吃的一道料理,不用顧火,交給電鍋,滷出來的豆腐豆乾,吸飽醬汁,真的很下飯。 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 板豆腐 一塊 原味豆乾 6塊 八角 1顆 醬油 半碗 水 3碗 步驟 將豆腐與豆乾放到鍋子裡。 放入一顆八角,倒入半碗醬油,水淹到食材表面。 將鍋子放到電鍋裡,不用放蒸架,外鍋倒入2杯熱水,蒸到電鍋開關跳起,關掉電源繼續燜30分鐘。 稍微放涼再切一切擺盤。 完成。 小撇步 🍀電鍋利用熱水,加快蒸的速度,關掉開關,利用燜熱原理,將食材悶入味,都能達到節電效果。 🌎節能省電愛地球,輕鬆做料理。 1.9 萬 瀏覽 2020/06/30 發表