全部分類 家常菜色 素食/蔬食 (1,352) 香菇炒時蔬 分享傳送傳送列印 咪兒的小廚房 29 食譜 62 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很家常的一道料理，清冰箱的概念，有什麼食材都可以加進來。 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 鮮香菇 200公克 小黃瓜 1條 紅蘿蔔 適量 黑木耳 1朵 蒜頭 2~3顆 辣椒 適量 調味料 鹽 1小匙 鮮味炒手 1小匙 黑胡椒粒 少許 1 香菇跟小黃瓜切片，木耳及紅蘿蔔切絲，辣椒切圈，蒜頭切碎（片） 2 起油鍋先將蒜頭跟辣椒爆香 3 1. 先下紅蘿蔔跟小黃瓜 一起翻炒 2. 加入黑木耳及香菇進去， 加少許的水，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘 3. 起鍋前再加入所有的調味料拌勻即可 小撇步 香菇會出水，所以水不用加太多哦 2020/07/16 發表 1,493 瀏覽
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