百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

韓國麵包(小V版)

韓國麵包(小V版)

描述

用小V外層口感更酥脆(現烤時)
QQ內心的~
值得一試的小點心👍
隔日吃沒回烤是整顆都是軟Q的

食材

步驟

  • 無鹽奶油提早30分鐘放於室溫軟化,
奶油切小塊狀,全部材料入鍋

    無鹽奶油提早30分鐘放於室溫軟化, 奶油切小塊狀,全部材料入鍋

  • 用刮刀拌勻即可,蓋濕布或保鮮膜醒15分鐘

    用刮刀拌勻即可,蓋濕布或保鮮膜醒15分鐘

  • 約分為32等分(每顆約13g),
格子烤盤預熱後刷點油,一次放8顆,在每顆上噴水再蓋上,烤5~6分鐘,外層呈現咖啡色即可

    約分為32等分(每顆約13g), 格子烤盤預熱後刷點油,一次放8顆,在每顆上噴水再蓋上,烤5~6分鐘,外層呈現咖啡色即可

  • 取出後放於烤架放涼

    取出後放於烤架放涼

  • 外酥內Q的韓國麵包完成囉

    外酥內Q的韓國麵包完成囉

小撇步

♡每次換盤都刷一次油以免沾黏
♡此麵糰會略黏手是正常的喔

1.3 萬 瀏覽
avatar
Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 涼拌小黃瓜 金針菇 排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 台式泡菜 雞肉 杏鮑菇 三杯雞 糖醋排骨 鮭魚 家常菜 炒飯 花椰菜 菠菜 瓜仔肉 竹筍 低脂高蛋白 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 番茄 高麗菜 茄子 粽子 豆腐 南瓜 香菇雞湯 櫛瓜 糖葫蘆 蒸蛋 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 四季豆 湯麵 餅乾 雞湯 娃娃菜 地瓜 馬鈴薯 雞胸肉 義大利麵 炒麵 早餐 白菜滷 玉米濃湯 打拋豬