韓國麵包(氣炸鍋版)

Yumi
7 食譜 37 粉絲

描述

又香又Q~非常簡單~又好吃😋

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 把所有材料倒入鋼盆開始攪拌
(沒有順序之分)
(奶油記得先溶成液體)

    把所有材料倒入鋼盆開始攪拌 (沒有順序之分) (奶油記得先溶成液體)

  • 把麵團揉製光滑表面、靜置10分鐘。
(手揉很快很簡單、個人覺得不必擔心沒有攪拌機、真的不需要)

    把麵團揉製光滑表面、靜置10分鐘。 (手揉很快很簡單、個人覺得不必擔心沒有攪拌機、真的不需要)

  • 把麵團平均分配搓圓。
我抓70克一顆。
再放入氣炸鍋、外鍋可加一點點水。
160度 25分鐘 (每五分鐘打開均勻噴水在變麵包上)
*噴水大概噴個十幾秒、均勻噴在每顆麵包上*
*烤10分鐘時那次、將麵包翻面一次即可喔*

    把麵團平均分配搓圓。 我抓70克一顆。 再放入氣炸鍋、外鍋可加一點點水。 160度 25分鐘 (每五分鐘打開均勻噴水在變麵包上) *噴水大概噴個十幾秒、均勻噴在每顆麵包上* *烤10分鐘時那次、將麵包翻面一次即可喔*

  • 這張是驚喜版~
我把麵團先分幾顆出來、沾上(高熔點巧克力豆)這樣一鍋有兩種口味~給大家參考囉~

    這張是驚喜版~ 我把麵團先分幾顆出來、沾上(高熔點巧克力豆)這樣一鍋有兩種口味~給大家參考囉~

小撇步

麵團不要搓過頭喔~可能會變硬。
奶油切記小火~溶的差不多就可關火、用餘溫融化即可喔~
~我是做出13顆韓國麵包喔~
*小提醒「氣炸鍋可能因為品牌、所需的時間會有差異喔~可以先抓20分鐘看狀況、在增加時間或減少喔」

5,775 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Yumi
7 食譜 37 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • yoozy
    yoozy

    請問可以用電動攪拌機攪麵糰嗎?做出來的麵包超硬,是揉過度嗎?

    好像不適合用攪拌機喔、這款簡易的麵包、用手也很容易攪勻喔~(我朋友有麵包丙級證照、她說這是幼兒園版本的麵包~哈哈)簡單又方便。我完全沒做過麵包、第一次就成功了喔~

網友都在看

大家都在查

部隊鍋 櫻花蝦 雞胸肉 石斑魚 羊肉爐 植物肉 蝦子 雪q餅 梅子酒 鱸魚 脆皮燒肉 米餅 紅豆湯 紅燒獅子頭 糖醋魚 蘿蔔糕 糖醋排骨 滷味 回鍋肉 紅燒牛肉 潤餅 砂鍋魚頭 薑母鴨 鮭魚 蒜頭雞 壽喜燒 麻油雞 牛排 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 紅燒肉 發糕 梅干扣肉 滷豬腳 鳳梨 泡菜鍋 米糕 刈包 鴨賞 燉牛肉 新豬肉 東坡肉 新餐肉 滴雞精 桂圓紅棗茶 豬腳 鹽水雞 蒜頭雞湯 香菇雞湯 水餃