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日式料理🍱豬肉韮王京蔥雪花餃子

日式料理🍱豬肉韮王京蔥雪花餃子

描述

很喜歡吃餃子🥟
每次工作很忙的時候
煮幾粒餃子就能當晚餐
很方便

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21 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把材料切碎並和調味料混合在一起。

    把材料切碎並和調味料混合在一起。

  • 餃子邊沾水封口,包好餃子並沾上麵粉。

    餃子邊沾水封口,包好餃子並沾上麵粉。

  • 下油開鍋。把水加上麵粉,比例為1:10。(雪花秘訣)把餃子排好,加麵粉水及合上蓋子中小火焗10分鐘。

    下油開鍋。把水加上麵粉,比例為1:10。(雪花秘訣)把餃子排好,加麵粉水及合上蓋子中小火焗10分鐘。

  • 開蓋,把餃子中火煎至收乾水。小心把餃子反轉在大碟上即可。

    開蓋,把餃子中火煎至收乾水。小心把餃子反轉在大碟上即可。

小撇步

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