京蔥炒牛肉


羊咩廚房
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熱量
食材
200克
1條
  • 1
    先把牛肉洗淨,切片,再以蠔油,生抽,胡椒粉醃至少30分鐘。
  • 2
    京蔥洗淨,先撕去比較老的表面,再以斜切厚片。
  • 3
    先下油,把牛肉煎香兩面,上碟備用。
  • 4
    下薑片,炒香後再下京蔥炒至軟身。
  • 5
    下牛肉兜炒
  • 6
    再加入蠔油,生抽,胡椒粉快炒,即成。
2016/07/13 發表 4,579 瀏覽
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