使用食材「蒜粉」

白胡椒鹽/筆記

此篇為筆記 國外買不到胡椒鹽，用手邊可取得的材料調出家鄉味。

食材：白胡椒粉、鹽巴、蒜粉、糖

節瓜炒蝦仁

食材：節瓜、蝦仁、香蒜粉、橄欖油

氣炸咖哩杏鮑菇

這道料理外酥內嫩，咖哩香氣十足，也可以當下酒菜或便當配菜。

食材：杏鮑姑、橄欖油、咖哩粉、蒜粉、鹽、黑胡椒

下飯神器鹹豬肉 （減鹽回甘版本）

假日先把豬肉醃好，要吃的時候就可以拿出來料理 洋蔥鹹豬肉蓋飯～很可以喔

食材：帶皮五花肉、蒜粉、黑胡椒、八角、海鹽、米酒、砂糖、甘草粉

蒜香醬油烤豬肋/簡單作/烤箱

為了想要當日吃到豬肋所以使用了味道較濃郁的台式醬油，僅醃漬30分鐘就進烤箱，沒想到烤出來的味道一樣很棒呀^ ^。

食材：豬肋排、米酒、豆油伯醬油、蜂蜜、蒜粉

氣炸起司鮪魚玉米櫛瓜船

新鮮的櫛瓜，搭配上鮪魚跟玉米，算是美味等級很高的不開火料理喔！

食材：櫛瓜、好市多鮪魚罐、玉米粒、乳酪絲、好市多蒜粉黑胡椒

煎香料雞胸肉丁

食材：雞胸肉丁、橄欖油、黑胡椒、鹽、蒜粉（巴西里粉）、乾辣椒碎、紅椒粉paprika、香菜碎、檸檬汁、醬油

烤聖誕樹

【烤聖誕樹】 叮叮噹～又是聖誕節了🎄⋯⋯ 烤了一顆聖誕樹😆 影音食譜：https://youtube.com/shorts/2b...

食材：花椰菜、小蕃茄、秋葵、橄欖油、黑胡椒、蒜粉、海鹽

碎呷覓-香酥檸檬椒鹽脆麵

小零嘴自己DIY其實一點都不難，平常愛吃的脆麵其實就是以麵條做基底，善用身邊的調味粉來做調味，簡單酥炸就能夠快速完成，如果您也是脆...

食材：五木細關東麵條、小磨坊檸檬椒鹽、炸油、小磨坊香蒜粉、醬油

夜市排隊美食-現炸豆乳雞

每次逛夜市時，總會被豆乳雞的香氣誘惑，頻頻回頭，但是看到份量和價格後，總是告訴自己，回家DIY吧！自己來不但吃得安心，份量更是霸氣...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊蒜粉、小磨坊純正白胡椒粉、豆腐乳、九層塔、炸油、樹薯粉

減脂烤蘑菇（氣炸鍋版）

最近跟先生一起進行減脂計畫，這道蘑菇幾乎天天都被指定上桌～因為真的是熱量低又美味！一起試試看吧～

食材：蘑菇、鹽、蒜味粉、紅椒粉、橄欖油

蒜香黑胡椒牛排

板腱牛肉價格低廉，但口感非常粗糙，一般只適合燉煮。 今天就分享黑胡椒牛排的醃製方法，直接用油煎至7分熟，肉質Q彈、香氣濃郁，真的...

食材：牛肩里肌(板腱牛)、炸蒜片、香蒜粉/蒜末、黑胡椒粉、食鹽、小蘇打粉、冷水

馬鈴薯濃湯

不需要cream 也能做出健康好吃的馬鈴薯濃湯

食材：豬絞肉、馬鈴薯（褐色皮）、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、黑胡椒、高湯（雞湯）、蒜粉、巴西里（可選）、紅椒粉、鹽

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒

十三香雞翅

簡單粗暴的十三香雞翅，飯菜一鍋出，不費一滴汗水就能享受!! 作法老簡單了，5歲娃娃都會做！

食材：雞翅、醬油、蠔油、香油、老抽(上色)、味醂(增甜)、香蒜粉、辣椒粉、十三香、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精

牛絞肉馬鈴薯漢堡排

最近愛上漢堡肉排，自己做最健康

食材：牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉（可省略）、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽

偽炸豆腐

嘴饞時想吃炸豆腐，又怕油炸品熱量過高，試試這道偽炸豆腐，使用板豆腐取代油炸的食材，加上黑胡椒鹽增添風味，口感酥脆、健康美味。

食材：板豆腐、黑胡椒鹽、油、蒜粉

十分鐘上菜-佃煮照燒金針菇

在今日蔬菜價格上揚的條件之下，突然發現金針菇平價的許多，既然平價食材容易取得，那就使用它來增加餐桌菜色吧！這一次使用金針菇加上照燒...

食材：金針菇、小磨坊鮮磨胡椒粒、小磨坊香蒜粉、紅辣椒、照燒醬、水