減肥 低熱量 豆瓣味增鯖魚煮

青花魚食卓
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描述

想減肥又不想單吃無聊的水煮食物嗎? 那這道低卡低熱量好下飯的減肥餐就很適合。煮上五穀米搭配,健康好吃又營養均衡。

食材

食材
1尾
幾朵
3~4個
調味
幾小顆切片
1大匙
2大匙
1/2大匙
1大匙
1大匙
1小匙
150cc
適量

步驟

  • 全部的材料。把調味料全部調合在一起。

    全部的材料。把調味料全部調合在一起。

  • 青花魚泡在(分量外的薑+酒)裡,醃漬10~20分鐘。劃上十字,讓它更容易入味。

    青花魚泡在(分量外的薑+酒)裡,醃漬10~20分鐘。劃上十字,讓它更容易入味。

  • 所有調味料混合好倒入鍋內起中小火滾後,將1(醃好的青花魚片)放入。

  • 開至中大火煮滾讓醬汁稍微收乾,即可呈盤上桌囉!

小撇步

1. 青花魚+薑+酒泡製是為了去腥更增加魚的鮮味喔!

2. 這道菜沒吃完再次加熱更入味好吃喔!
(很適合給小朋友帶便當喔!)

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青花魚食卓 52 食譜 129 粉絲

青花魚食卓 sa ba syokutaku 食卓是日文餐桌的意思。青花魚是鯖魚的一種說法。 我們愛吃魚愛料理,這裡有最簡單最好吃的青花魚料理。 臉書: https://www.facebook.com/freshmackerel 無名: https://www.wretch.cc/blog/hhyychang

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