百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,095 粉絲

花菇燒麻竹筍

花菇燒麻竹筍

描述

素食也可以很好吃

15 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 油豆腐要下過之前先用叉子插幾個洞幫助入味
醬油冰糖一起炒融化放入油豆腐炒上色

    油豆腐要下過之前先用叉子插幾個洞幫助入味 醬油冰糖一起炒融化放入油豆腐炒上色

  • 把筍子跟花菇還有筍子水花菇水一起倒入鍋子裡面燒大概10分鐘

    把筍子跟花菇還有筍子水花菇水一起倒入鍋子裡面燒大概10分鐘

  • 起鍋前加入香油還有玉米粉勾芡

    起鍋前加入香油還有玉米粉勾芡

  • 買回來的筍子要立即處理煮好以後放量連筍子水冰起來

    買回來的筍子要立即處理煮好以後放量連筍子水冰起來

  • 入味的筍子

    入味的筍子

  • 入味的油豆腐

    入味的油豆腐

  • 筍子選購尾端不要有綠色的出現才不會過老又有苦味買回來要馬上處理

    筍子選購尾端不要有綠色的出現才不會過老又有苦味買回來要馬上處理

小撇步

煮好的筍子水不要丟掉加入紅燒味道會更好

1.1 萬 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 麻婆豆腐 雞肉 地瓜 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 花椰菜 糖葫蘆 瓜仔肉 雞胸肉 排骨 炒麵 鮭魚 四季豆 滷肉 蒸蛋 菠菜 白菜滷 高麗菜飯 香菇雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 酸辣湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 早餐 低脂高蛋白 義大利麵 湯麵 小黃瓜 粽子 櫛瓜 餅乾 三杯雞 高麗菜 糖醋排骨 娃娃菜 南瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 炒飯 番茄 金針菇 豆腐 竹筍 茄子 蕃茄燉牛肉