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芥末優格雙筍沙拉｜Vitamix調理機

Name: 芥末優格雙筍沙拉｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 麻竹筍 400g; 玉米筍 5-6支; [醬料] 原味優格 3-4大匙; 三日苗 少許; [醬料] 芥末醬 1大匙; 牛番茄 1粒; [醬料] 蜂蜜 1大匙

描述

炎熱的夏天
來一盤鮮甜的雙筍沙拉

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食材

麻竹筍

400g
玉米筍

5-6支
三日苗

少許
牛番茄

1粒

醬料

原味優格

3-4大匙
芥末醬

1大匙
蜂蜜

1大匙

步驟

準備一大鍋，內裝入冷水、少許米粒、鹽巴，放入切半麻竹筍、玉米筍煮熟後取出放涼，即可切小塊後冷藏。
將牛番茄對切後切片，裝盤備用。
使用調理碗，將原味優格、芥末、蜂蜜裝入碗中，使用刻度5，用瞬轉鍵攪拌均勻即可。
使用調理碗，將原味優格、芥末、蜂蜜裝入碗中，使用刻度5，用瞬轉鍵攪拌均勻即可。

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2023/06/29 發表

大侑健康企業 227 食譜 314 粉絲

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