簡易版上海菜飯 May Huang 21 食譜 117 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 青江菜 5-6大根 豬肉 300-400g 雞湯 1罐 香菇（大） 5-6朵 白飯 2-3碗 醃料 醬油 少許 胡椒粉 少許 步驟 先把肉絲切條狀 加入醃料 5分鐘 青江菜切碎 香菇切細 熱鍋 下油 先炒香肉絲 到7-8分熟 再加入青江菜 香菇 拌炒 再放入白飯約2-3碗 在加入高湯 可適各人調整味道 最後加入少許胡椒鹽即可 小撇步 高湯 慢慢加入 可分2次 先試鹹度 4,977 瀏覽 2020/07/01 發表
