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黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳老菜脯鱸魚湯.柯媽媽の植物燕窩

描述

料理作法極為簡單,只要準備老菜脯與鱸魚片,接下來只要連同黑木耳養生露、米酒及蔥段,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,滑著手機等待電鍋開關跳起即可。說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進養生的補身滋味。

6 說讚

食材

步驟

  • 準備黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、鱸魚排、青蔥、老薑與老菜脯等料理食材。

    準備黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、鱸魚排、青、老與老菜脯等料理食材。

  • 將鱸魚排切成片狀後,與青蔥段、老薑絲,一同放入電鍋的內鍋中。

    將鱸魚排切成片狀後,與青段、老絲,一同放入電鍋的內鍋中。

  • 老菜脯用開水稍微沖洗後,放入鍋中,隨後倒入黑木耳養生露、米酒,酌量添加鹽巴、黑胡椒粒等調料。

    老菜脯用開水稍微沖洗後,放入鍋中,隨後倒入黑木耳養生露、米酒,酌量添加鹽巴、黑胡椒粒等調料。

  • 最後在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關,待其跳起後,再續悶5分鐘即可。

    最後在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關,待其跳起後,再續悶5分鐘即可。

  • 「黑木耳養生露」係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有「原味微甜」、「原味無糖」、「薑汁微甜」、「薑汁無糖」、「黑糖原味」與「黑糖薑味」等六種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

    「黑木耳養生露」係費時將黑木耳枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有「原味微甜」、「原味無糖」、「汁微甜」、「汁無糖」、「黑糖原味」與「黑糖味」等六種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

小撇步

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《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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