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韓國美食 超簡易《韓式嫩豆腐鍋 》食譜

韓國美食 超簡易《韓式嫩豆腐鍋 》食譜

描述

在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐,很多人因此放棄做這道美味料理。
朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐,一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓式嫩豆腐鍋》。
👇白鍾元老師嫩豆腐鍋偷吃步料理Tips
https://youtu.be/Hc1zkHb49v4

213 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材
切蔥花、切洋蔥丁、切綠辣椒、蒜頭切碎

    準備好所有食材 切花、切洋蔥丁、切綠辣椒頭切碎

  • 2湯匙食用油,1湯匙韓國麻油,蔥
炒出蔥油,放入帶點油脂的豬肉一起炒、接著炒洋蔥

    2湯匙食用油,1湯匙韓國麻油, 炒出油,放入帶點油脂的豬肉一起炒、接著炒洋蔥

  • 加入2湯匙韓式辣椒粉、1湯匙醬油、½茶匙鹽巴+ 1茶匙糖、蒜泥
炒到肉變色之後,加水蓋過食材

    加入2湯匙韓式辣椒粉、1湯匙醬油、½茶匙鹽巴+ 1茶匙糖、泥 炒到肉變色之後,加水蓋過食材

  • 將捏碎的豆腐加入鍋裡

    將捏碎的豆腐加入鍋裡

  • 加入1茶匙牛肉粉或鮮味炒手調味、1顆雞蛋、綠辣椒、蔥綠
煮滾後,就可以和白飯一起享用

    加入1茶匙牛肉粉或鮮味炒手調味、1顆雞蛋、綠辣椒綠 煮滾後,就可以和白飯一起享用

小撇步

🎬👇and그리고Kitchen YouTube 朴太日常煮食故事影片 偶爾+吃播(歡迎一起用餐)
https://youtu.be/Hc1zkHb49v4

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