全部分類 家常食材 當季食材 絲瓜 (445) 夏日最對味絲瓜麵線 分享傳送傳送列印 麥丸家的太太 16 食譜 27 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 一條 麵線 一束 蛤蜊 20顆 鹽巴 4匙 高鮮味精 1匙 水 3000ml 薑絲 1小把（約10小絲） 1 買回蛤蜊調製1000cc/3匙鹽巴1小時吐沙 2 絲瓜完全削皮對切再切塊備用 3 先備一鍋水煮滾 另起油鍋爆香薑絲 再加入絲瓜拌炒後 將其倒入滾水鍋 此時再下麵線 等待水再次滾 加入調味料煮至絲瓜軟 最後下蛤蜊等再次滾 即可關火 準備開動！✌🏻 小撇步 1.絲瓜一定要削皮，不然煮到海枯石爛也不好吃 2.絲瓜是不用去籽的 2020/06/28 發表 2,581 瀏覽
討論