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麥丸家的太太
32 食譜 169 粉絲

夏日最對味絲瓜麵線

夏日最對味絲瓜麵線
20 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 買回蛤蜊調製1000cc/3匙鹽巴1小時吐沙

    買回蛤蜊調製1000cc/3匙鹽巴1小時吐沙

  • 絲瓜完全削皮對切再切塊備用

    絲瓜完全削皮對切再切塊備用

  • 先備一鍋水煮滾
另起油鍋爆香薑絲
再加入絲瓜拌炒後
將其倒入滾水鍋
此時再下麵線
等待水再次滾
加入調味料煮至絲瓜軟
最後下蛤蜊等再次滾
即可關火 準備開動!✌🏻

    先備一鍋水煮滾 另起油鍋爆香絲 再加入絲瓜拌炒後 將其倒入滾水鍋 此時再下麵線 等待水再次滾 加入調味料煮至絲瓜軟 最後下蛤蜊等再次滾 即可關火 準備開動!✌🏻

小撇步

1.絲瓜一定要削皮,不然煮到海枯石爛也不好吃
2.絲瓜是不用去籽的

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麥丸家的太太 32 食譜 169 粉絲

●喜歡把吃過好吃的想辦法做出來 ●喜歡旅遊

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