伊比利 25 食譜 70 粉絲 追蹤 台式料理:絲瓜吻仔魚麵線 描述 絲瓜是春夏清爽料理必備之一,大家一起拿絲瓜做料理吧! 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 0.5條 麵線 2束 雞蛋 2顆 吻仔魚 50g 蒜頭🧄 2辦 步驟 先爆香蒜頭(這裡放兩辦,可依照個人口味喜好做調整),再加入切好的絲瓜一起低溫油炒約30秒。 加入兩大碗水,小滾後加入兩束麵線(如果想要縮短時間可以加熱水)小火攪拌滾煮。 加入吻仔魚攪拌約30秒,再加入打好的2顆雞蛋,繼續攪拌滾煮至蛋液七分熟,即可以起鍋。 5,418 瀏覽 2022/04/28 發表