台式料理：絲瓜吻仔魚麵線 伊比利 20 食譜 26 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 絲瓜是春夏清爽料理必備之一，大家一起拿絲瓜做料理吧！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 0.5條 麵線 2束 雞蛋 2顆 吻仔魚 50g 蒜頭🧄 2辦 步驟 先爆香蒜頭（這裡放兩辦，可依照個人口味喜好做調整），再加入切好的絲瓜一起低溫油炒約30秒。 加入兩大碗水，小滾後加入兩束麵線（如果想要縮短時間可以加熱水）小火攪拌滾煮。 加入吻仔魚攪拌約30秒，再加入打好的2顆雞蛋，繼續攪拌滾煮至蛋液七分熟，即可以起鍋。 855 瀏覽 2022/04/28 發表
