全聯食譜之爸爸回家做晚飯-干貝水果沙拉

Name: 全聯食譜之爸爸回家做晚飯-干貝水果沙拉 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 10 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 干貝 6顆; 小黃瓜 1條; [百香果醬汁] 百香果 2顆; 蘋果 半顆; [百香果醬汁] 檸檬 10g; 生菜 150g; [百香果醬汁] 鹽 1小匙; 金煌芒果 1顆; [百香果醬汁] 胡椒 1小匙; 芒果乾 15g; 葡萄乾 10g; 橄欖油 1大匙

生活美食家Nancy老師/NC5

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隨時都可以來一碗的水果沙拉!
最近天氣炎熱, 加上粽子吃太多是容易感到油膩~😖😖
這時候就可以將已經備好的水果沙拉拿出來,
再煎個幾顆干貝~
方便又美味!!😜😜
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~
https://bit.ly/318V96U

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

干貝

6顆

小黃瓜

1條

蘋果

半顆

生菜

150g

金煌芒果

1顆

芒果乾

15g

葡萄乾

10g

橄欖油

1大匙

百香果醬汁

百香果

2顆

檸檬

10g

鹽

1小匙

胡椒

1小匙

1
鍋內放橄欖油，放入干貝加鹽、胡椒雙面煎3分鐘，取出備用
2
百香果汁、檸檬汁、鹽、胡椒拌勻，成百香果醬汁備用
3
生菜鋪底，加入干貝、蘋果丁、芒果丁、小黃瓜絲、芒果乾、葡萄乾，再淋入百香果醬汁即可美味享用

2020/06/24 發表 1,322 瀏覽

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