全部分類 家常菜色 麵食 (1,727) 炸雞鐵板麵 分享傳送傳送列印 Woody 97 食譜 1,377 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 雞腿 2隻(約1000克) 醬油 3大匙 味醂 3大匙 麵粉 100克 太白粉 100克 油麵 200克 蘑菇醬 1包 水 50毫升 雞蛋 1顆 1 雞腿肉切塊 2 與醬油 味醂混合 醃製30分鐘 3 麵粉與太白粉混合 雞肉均勻裹上粉備用 4 倒入淺油 中火炸雞塊 每1分鐘翻一次面 炸3分鐘 5 撈出控油 6 油麵與蘑菇醬 水炒均勻 7 盛盤 放上鐵板麵 雞蛋 炸雞 用番茄 生菜 檸檬裝飾 完成 2020/06/21 發表 1,510 瀏覽
討論