三杯透抽杏鮑菇


人妻廚房日誌-Mandy
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限12字

📍海🌊-船凍透抽
天氣熱又想來個三杯,但又怕上火🔥~
只要把老薑改成蔥段、麻油改用苦茶油,一樣可以扒三碗飯🍚跟乾三杯🍺的三杯料理來囉~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
調味
1.5大匙
1大匙
1/2茶匙
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.將船凍透抽清洗後拔掉頭,清掉內臟及眼睛
2.切成1.5公分寬度

    1.將船凍透抽清洗後拔掉頭,清掉內臟及眼睛 2.切成1.5公分寬度

  • 下苦茶油爆香蔥白,下杏鮑菇炒個2分鐘左右,接著放入船凍透抽炒至6分熟,加入調味醬油、米酒及砂糖拌炒

    下苦茶油爆香蔥白,下杏鮑菇炒個2分鐘左右,接著放入船凍透抽炒至6分熟,加入調味醬油、米酒及砂糖拌炒

  • 接著放入九層塔拌炒一下即可✅

    接著放入九層塔拌炒一下即可✅

  • 準備盛盤上菜囉!🥰

    準備盛盤上菜囉!🥰

  • 香噴噴滴~來人啊!白飯再來一碗🥣

    香噴噴滴~來人啊!白飯再來一碗🥣

  • 嗜辣可以把小辣椒🌶️切塊下去炒

    嗜辣可以把小辣椒🌶️切塊下去炒

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